ผู้ช่วยศาสตราจารย์จุฑามาศ พีรพัชระ ผู้อำนวยการสถาบันวิจัยและพัฒนา และผู้ช่วยศาสตราจารย์อภิญญา มานะโรจน์ อาจารย์ประจำสาขาวิชาอาหารและโภชนาการ คณะเทคโนโลยีคหกรรมศาสตร์ นำเสนอผลงานวิจัยการใช้ประโยชน์จากกล้วย ผ่านทางรายการ “ข่าวข้นรับอรุณ” ช่วงตอมแมลงวัน สารพัน “เมนูกล้วย” ที่ไม่กล้วย ออกอากาศ วันที่ 4 สิงหาคม 2557 ทางช่องเนชั่น ระบบดิจิตอลช่อง 22 กล่องทรู ช่อง32
ที่มา : ผู้อำนวยการสถาบันวิจัยและพัฒนา
